Parrillada Gardel estrea carta cunha proposta gastronómica na que a brasa é a gran protagonista. O restaurante, situado na Av. Fisterra, 39, baixo, en Arteixo (A Coruña), ofrece un menú baseado nun 80 % en elaboracións á brasa, cunha selección de carnes pensada para os verdadeiros amantes da grella.
Entre as súas especialidades destacan os chuletons de tenreira, vaca premium e Black Angus, ademais do tradicional churrasco de tenreira e porco, entrecote, solombo e costeletas de año. A proposta complétase con clásicos da grella como os chourizos crioulos e os chinchulíns. Para quen busque unha experiencia aínda máis especial, o establecemento tamén ofrece cochinillo por encargo.
Peixes, mariscos e opcións para todos os gustos
A nova carta de Parrillada Gardel non se limita ás carnes. No apartado de peixes podemos atopar pescada á galega ou á prancha, ademais de salmón e bacallau preparados á brasa, unha opción perfecta para gozar do sabor característico das brasas tamén cos produtos do mar.
Os amantes do marisco poden escoller entre zamburiñas, gambas de Huelva, polbo á feira, lagostinos á prancha, ameixas á mariñeira e navallas.
E para quen prefira opcións vexetarianas, a carta incorpora diferentes propostas, entre elas tres tipos de ensalada —clásica, mixta e morna—, ademais de provolone ao forno e tomate á brasa.
A brasa, o selo de identidade
Con esta renovación da carta, Parrillada Gardel reforza unha proposta baseada no produto e no sabor que achega a cociña á brasa. Unha aposta especialmente pensada para quen busca carnes de calidade, peixes, mariscos e cociña tradicional nun ambiente próximo e acolledor.
Se es amante da carne e queres gozar dunha boa parrillada, Parrillada Gardel agárdate en Arteixo, a poucos minutos da Coruña, cunha carta na que a brasa é a gran protagonista.
Parrillada Gardel
📍 Av. Fisterra, 39, baixo, 15142 Arteixo, A Coruña
📞 Reservas: 981 60 07 24
🌐 www.parrilladagardel.es
